Billets d'avion à destination de Malte

Malte : Pourquoi s'envoler ?

Même si elle s'est vraiment modernisée depuis quelques décennies, l'île de Malte reste très attachée à ses coutumes et à ses traditions et cet ancrage se retrouve au quotidien aussi bien sur le plan de la religion que sur celui du folklore.

• Les festas : Presque chaque soir, dans chaque village, de mai à septembre a lieu une festa. Cette fête pour laquelle les rues sont décorées de statues célèbre le saint patron du village avec défilé, fanfare, chant, musique et feu d'artifice. C'est l'occasion de goûter quelques spécialités de Malte : du nougat ou des gâteaux aux dattes.

• La dentelle de Malte : C'est un réel savoir-faire local qu'on retrouve à l'île de Gozo et qui reste pratiqué artisanalement par les femmes, assises sur le pas de leur porte. Il s'agit d'un dentelle très fine, faite à l'origine pour embellir les vêtements des riches. Un des motifs qui revient le plus souvent est celui de la croix Maltaise. Aujourd'hui, elle est encore très recherchée.

• Les peintures du Caravage : L'immense artiste que fut Le Caravage passa deux années à Malte de 1607 à 1608. Il était alors au service des Chevaliers de l'ordre de Malte et trois des toiles qu'il créa à cette époque sont en bonne place aujourd'hui dans la cathédrale Saint-Jean à La Valette : le Portrait d'Alof de Wignacourt, la Décollation de saint Jean-Baptiste et Saint Jérôme. De Malte il a fui vers la Sicile.

• Le lapin de Malte : Le fenek ou lapin de garenne de Malte est une spécialité culinaire de l'île. C'est le plat préféré des habitants de Malte. Il peut être mariné puis cuit dans une sauce au vin rouge ou bien frit avec de l'ail et cuit ensuite dans du vin blanc.